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【蘇家肉圓-四平店】



團購內


蘇家肉園在萬華本店的生意一直很不錯!


小時候住在萬華, 但常吃的是另一家【新竹肉圓】(現址廣州街165)


看到糯米網的優惠消息, 二話不說先買個兩張試試!


出了捷運松江南京站二號出口就左轉直走


南京東路二段115巷是位於﹝雄獅旅遊﹞與﹝新光銀行﹞之間


但這條巷子上的門牌有點難懂, 因為松江路的巷弄也混在其中


經過路旁店家的指引, 115巷要從右邊的﹝鮮美香台式料理自助餐﹞旁進入


店內模樣



首先點了肉圓和四神湯來試試, 另一張券打算外帶回去



點菜單




肉圓



肉圓外皮是油炸過的, 但不算很酥的那種


淋上醬油和甜麵醬調配的醬汁, 基本上味道還可以


內餡有後腿肉和筍乾等, 但份量不大, 一粒原價40元感覺蠻貴的!


四神湯



四神湯裡面有豬腸和薏仁, 湯頭清淡, 有微微的酒香


若能將調味的米酒加入當歸浸泡, 肯定能加分不少, 可惜!


因為只吃了顆小肉圓, 肚子還有點空虛, 所以我沒將湯喝完,


又點了招牌麵線來試試!


招牌麵線




將餡料撈上來後的模樣



比較圖




它的招牌麵線共有三種餡料, 分別是大腸、肉羹、蚵仔


紅麵線的部份, 口感不像是手工麵線, 但也不至煮得太爛


勾芡的比例適中, 不會太稀或過於濃稠, 但吃完會覺得口乾舌燥


不知道是否味X加了太多? 照例, 我沒將麵線的湯喝完


吃到這裡終於有飽足感, 所以我外帶了豬肚湯回家


它的豬肚湯是用四神湯做底, 再放豬肚進去即完成


所以味道和四神湯大同小異


我事後比對了團購網上PO的照片, 實際的份量並沒如照片中的豐富


當天晚上的來客, 全是持團購券來的, 到我離開前並沒有散客出現


我打算找一天到【蘇家肉圓】位於萬華三水街的總店吃看看


順便比較一下廣州街的【新竹肉圓】, 看看味道是否和記憶中一樣美味?


 



 


 


蘇家肉圓-四平店


地址:台北市南京東路二段115313
電話:(02)2502-5892
營業時間:週一至週六11:3020:00 
交通方式:捷運蘆洲線南京松江站

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