【巴獅子德國餐廳】
團購內容☜
【巴獅子】的裝潢挺有趣的, 其門口只有擺飾, 用餐就要走到地下室去
選擇2/3(五)下班後去品嚐, 事後想想時機選得有點不太恰當,
因為當我抵達時, 沒想到店內竟然客滿!
每一桌都有客人在用餐或是等待同伴的到來,
個性熱情又忙得不可開交的老闆娘, 只好請我先坐在吧檯旁等候
就在我不知要等多久才有舒服的座位可坐時
在吧檯旁的兩位老外客人(似乎是常客), 沒多久就起身結帳去
還真是謝謝他們的禮讓, 免除我待在吧檯旁一副鶴立雞群的冏樣
室內模樣
點了「巴伐利亞傳統手工肉排+手工馬鈴薯泥佐洋蔥醬汁+沙拉+
芥末醬+歐式麵包+奶油」 (後來才發覺我點錯餐….)
歐式麵包
麵包的口感是外酥內鬆軟, 有微微加熱過,
而奶油則像巧克力一樣硬, 完全無法塗抹在麵包上,
我索性用麵包將奶油塊包起來吃, 沒想到口感竟出奇的好!
奶油嚐起來像吃冰淇淋一樣?!真是妙!
因為此份團購特餐並無附贈飲料, 所以我加點了黑麥汁(70元)
味道和「崇德發」一樣, 還不錯喝.
主餐
沙拉: 味道普通, 所調配的是醋汁而非沙拉醬, 走清爽路線
手工馬鈴薯泥(佐洋蔥醬汁): 馬鈴薯泥的口感細緻綿密, 很像嬰兒食品
很容易有飽足感, 我沒辦法全吃完, 和著洋蔥醬汁吃, 味道很清爽.
洋蔥醬汁: 有網路食記寫說, 這是要沾肉排食用的, 我將肉排沾它食用之後,
感覺口感較溼潤, 因肉排本身較鹹, 而洋蔥醬汁味道屬清淡, 兩者正好可以
作為緩衝.
芥末醬: 不似日本料理店的那種嗆辣, 肉排若沾芥末醬吃的話, 口感較乾.
巴伐利亞傳統手工肉排: 口感讓我連想到素火腿, 它的肉質紮實, 但味道略嫌
第一口覺得還不錯, 但吃多了就會想找水喝, 所以就邊吃邊灌黑麥汁….XD
因為從沒吃過德國料理, 實在無從比較【巴獅子】的食物是否道地?
整體而言, 是中規中矩, 並沒有太驚豔的感受. 據聞它的德國豬腳相當好吃,
正好鄰桌的客人有點, 聽他們邊吃邊誇讚, 似乎有一定的水準, 德式香腸評價
也優於手工肉排, 如果對【巴獅子】有興趣嚐試的朋友, 建議就點這兩樣菜色.
Der Löwe巴獅子德國餐廳
地址:台北市大安區敦化南路二段63巷19號
電話:(02)2325-6457、0915-588-760
營業時間:週二至週日 11:30~14:00.17:30~22:00(每週一公休)
搭乘捷運之建議路線:大安站→(左轉)復興南路二段→(左轉)瑞安街23巷→
→(直走)四維路154巷→(直走)敦化南路二段63巷 (路程約15分鐘)
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